Moelleux au chocolat, cœur fondant MiChoKo

Certes, nous débutons la saison estivale et nous dégustons avec grand plaisir des desserts glacés ou autres préparations bien rafraîchissantes. À ce propos, vous avez encore une petite semaine (jusqu’au 1er juillet) pour participer au Défi Culinaire #17 dont je suis la marraine et pour lequel j’ai choisi comme thème les desserts glacés. Il y a déjà de bien belles participations pour ce défi, n’hésitez pas à jeter un œil ici pour vous joindre à nous et participer au défi, ou pour consulter les recettes (il y a en bas de l’article un récapitulatif régulièrement mis à jour).

Mais, pour en revenir à ma recette du jour, vous conviendrez qu’il n’y a pas de saison pour se délecter d’un petit dessert ultra gourmand et régressif à souhait comme ces moelleux au chocolat et cœur coulant de MiChoKo dont je vous donne la recette aujourd’hui.

moelleux chocolat michoko

moelleux chocolat michoko (2)

moelleux chocolat michoko (3)

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 150 g de chocolat noir à pâtisser
  • 150 g de beurre
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre
  •  30 g de farine
  • 6 MiChoKo

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs. A joutez le mélange chocolat/beurre au mélange œufs/sucre.
  • Ajoutez ensuite la farine et mélangez pour amalgamer.
  • Répartissez dans des ramequins et disposez au centre de chacun un MiChoKo.
  • Enfournez pour 15 minutes.
  • Dégustez tiède
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