Bouchons au chocolat

J’ai trouvé la recette de ces petits bouchons au chocolat dans un magazine Maxi de ces dernières semaines chez maman. Elle m’avait dit les avoir essayé et trouvé très bons, j’ai donc à mon tour testé cette recette et oh oui que c’est bon! Pour le goûter accompagné d’un bon thé ou en mignardises servies avec le café d’après repas, ils sont parfaits. Personnellement je les ai surtout savourés à n’importe quel moment de la journée quand je les croisais et qu’ils me faisaient de l’œil. Avec ce format mini, on se laisse vite aller à la récidive mais chut 😉

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Lait d’or

À moins que ces derniers temps vous ayez été déconnectés du net, tout du moins de la blogosphère culinaire, vous avez probablement entendu parlé du lait d’or, cette boisson ayurvédique au curcuma qui ne nous veut que du bien. Le curcuma est un précieux allié de nos articulations, il est anti-oxydant, anti-cancers et anti plein de choses que l’on ne veut pas. je l’utilise déjà assez régulièrement saupoudré sur une salade ou sur des pâtes par exemple.

Je vous ai déjà vaguement présenté ce lait d’or lors de mon dernier post car il avait somptueusement accompagné mes financiers au potimarron pour un goûter bien réconfortant. Mais je crois que je pourrais devenir accroc à cette boisson, lors des froides journées d’hiver notamment,  car en plus d »être pleine de bienfaits elle est absolument délicieuse.

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Financiers au potimarron

Questions cucurbitacées, on trouve encore des potimarrons sur les étals ces temps-ci et c’est temps mieux car c’est celui que je préfère. Dernièrement, il me restait des blancs d’oeufs à écouler avec lesquels j’ai eu envie de tenter une fournée de financiers agrémentés de purée de potimarron. Cela s’et avéré un vrai régal, aussi bien pour le petit-déjeuner que pour un goûter réconfortant accompagné d’une boisson chaude.

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