Récap: cadeaux gourmands

Le plaisir d’offrir.

C’est ça aussi Noël, et la période de l’Avent qui le précède, prendre le temps de concocter de jolies gourmandises pour se mettre dans l’ambiance, mais aussi et surtout pour offrir à ces proches. Que ce soit dans des coffrets gourmands faits maison à déposer sous le sapin, en guise de cadeau d’assiette sur la table de Noël, ou même pour avoir une délicate attention lorsque vous rendez visite à un proche, un voisin… il y a de nombreuses occasions de se faire plaisir et de faire plaisir.

Voici donc, pour vous inspirer, un récapitulatif de mes recettes qui feront de parfaits cadeaux gourmands 🙂

sablés à la poudre d'amandes

Lire la suite

Sablés de Noël faciles et rapides

Une recette à faire avec les enfants!

Nous avons concocté ces petits sablés décorés de glaçage royal et de pâte à sucre avec ma petite princesse de 4 ans. Ils sont très faciles à réaliser, amusants et ludiques pour les enfants car ils adorent généralement travailler la pâte, choisir des formes, couleurs, décors… c’est une recette idéal pour eux!

sablés de Noël faciles et rapides

© My Api Life

Lire la suite

Truffes chocolat/miel

La petite gourmandise de Noël!

De délicieuses truffes faites maison pour combler vos proches à la table de Noël, ça vous tente? À proposer pour clore le repas, à disposer en cadeau d’assiette, ou à inclure à un coffret-cadeau gourmand au pied du sapin, elles sauront faire des heureux 🙂 L’alliance de la saveur corsée du chocolat et de la douceur du miel apporte à ces truffes une délicatesse et bel équilibre en goût.

Les truffes se conservent très bien à l’abri de la chaleur et de l’humidité, n’hésitez pas à les préparer à l’avance!

Gourmandise de Noël: truffes chocolat miel

© My Api Life

Lire la suite

Récap: apéritif festif

Des amuse-bouches festifs et faciles. 

Après un 1er récap autour des biscuits de l’Avent, voici aujourd’hui quelques idées pour démarrer votre menu de Noël. Il ne s’agit que de recettes simples et plutôt rapides à réaliser, mais qui auront toute leur place sur votre table de Fêtes, et qui s’avéreront absolument succulentes, d’autant plus si l’on prend garde à sélectionner d’excellentes matières premières.

Mini scones salés, chantilly de chèvre au miel & truite fumée copie

Mini scones salés, chantilly de chèvre au miel & truite fumée

Lire la suite

Sirop pour la toux miel/citron/gingembre

Les petits maux d’hiver sont venus à vous?

Alors je vous invite à puiser parmi les trésors de la nature et à essayer ce sirop entièrement composé d’ingrédients naturels. Leurs principes actifs vous aideront à soulager une petite toux ou un mal de gorge. Ce sirop vous aidera également à renforcer vos défenses immunitaires.

Bien sûr, on prendra garde à ne choisir que des ingrédients d’excellentes qualités afin de profiter pleinement de leurs bienfaits si précieux.

Sirop pour la toux

© My Api Life

Lire la suite