Une abeille en cuisine

Pâtisserie créative & sans gluten

Les biscuits sans gluten (et sans compromis sur le plaisir!)

Vous cherchez des biscuits artisanaux, gourmands et parfaitement adaptés à vos besoins sans gluten?

Dans mon atelier au coeur de l’Alsace, j’imagine et confectionne des gammes de biscuits sucrés et salés sans gluten. Je crée chaque biscuit comme une invitation à la gourmandise saine et créative. Ici, pas de compromis: je sélectionne avec exigence des matières premières de grande qualité, souvent locales et bio — pour des biscuits sans gluten 100% gourmands et 100% bien-être. 

Derrière chaque recette, il y a la passion d’offrir à tous — gourmets, intolérants ou amateurs de nouveautés — la liberté de savourer sans contrainte.

Pâtisseries sur-mesure, biscuits personnalisés & buffets dînatoires: régalez tous vos instants gourmands!

Anniversaire, mariage, évènement d’entreprise ou simple gourmandise du quotidien: je compose pour vous des créations qui s’adaptent à chaque occasion. 

Vous rêvez d’un cocktail dinatoire original mêlant mignardises salées inventives et douceurs sucrées? J’imagine et prépare des assortiments sur-mesure parfaitement ajustés à vos envies ainsi qu’à vos exigences alimentaires (sans allergènes, vegan, IG bas…).

À chaque demande, je bouscule les codes de la pâtisserie traditionnelle et offre une expérience créative, plus saine et tout aussi festive!

Copywriting & rédaction food : des mots qui font vendre

Vous êtes chocolatier, épicerie fine, marque agroalimentaire ou éditeur culinaire — et vos produits méritent d’être racontés à leur juste valeur ?

Pâtissière diplômée et copywriter certifiée, je mets ma double expertise au service de votre communication : fiches produits, pages de vente, articles de blog, posts Instagram, newsletters, contenus clé en main. J’écris sur la food de l’intérieur — avec la précision d’une praticienne et la plume d’une rédactrice.

Qui suis-je?

Céline — pâtissière, rédactrice culinaire & copywriter food

Céline une abeille en cuisine

Je suis Céline, pâtissière diplômée, rédactrice culinaire et copywriter certifiée, convaincue que gourmandise et bien-être nutritionnel peuvent rimer avec créativité et plaisir sans compromis.

Dans mon atelier alsacien, je confectionne des biscuits et pâtisseries sans gluten qui bousculent les idées reçues. Avec ma plume, j’aide les acteurs de l’univers food à raconter leur histoire, valoriser leurs créations et transformer leurs lecteurs en clients fidèles.

Deux univers, une même exigence : la qualité, l’authenticité et le goût du travail bien fait.