Défi Culinaire #17: les desserts glacés

Aujourd’hui, je vous écris un billet un peu spécial puisque j’ai l’honneur d’être la nouvelle marraine du Défi Culinaire mis en place par Florine du blog Cook by Flo.

Nous en sommes à la 17ème édition pour ce défi et après les desserts anglais proposés par Emau du blog La Table de Clara, je vous propose de rester dans les préparations sucrées mais avec les desserts glacés. Je crois que nous sommes bien nombreux à déplorer un printemps tristounet, le soleil tarde à s’installer pour de bon. Aujourd’hui encore, chez moi en Normandie, nous étions sous la pluie et au mieux de la journée, le thermomètre a affiché un timide 16°C alors que nous sommes mi-juin, arggghhh!!! C’est pourquoi je vous propose que l’on dégaine toutes et tous nos plus beaux desserts glacés de saison pour faire un pied de nez à ce drôle de printemps et, qui sait, peut-être cela fera t-il enfin venir le soleil 😉

Dans ce thème, figurent bien évidemment les sorbets, glaces et autres crèmes glacées. Mais faites-moi saliver également avec d’autres desserts glacés comme par exemple un nougat glacé, un vacherin, une omelette norvégienne… ou même un dessert n’incluant pas de glace du moment qu’il se serve ultra frais. Et pourquoi pas aussi une boisson super désaltérante comme un thé glacé, un café frappé, un smoothie… Vous l’aurez compris, tout ce qui nous rafraîchit avec délectation sous un soleil de plomb. Vous les sentez bien, maintenant, les 25 – 30°C^^ ?

défi culinaire 17 copie

 

Ce défi dure 15 jours, vous avez donc jusqu’au 01 juillet inclus pour publier vos recettes et me faire parvenir le lien en commentaire de cet article.

Vous pouvez, si vous le souhaitez, rééditer une ancienne recette mais il faudra y mentionner le Défi culinaire #17.

Dans tous les cas, n’oubliez pas d’insérer un lien vers le blog de Florine ainsi que vers le mien.

Non-blogueurs, vous êtes aussi invités à vous joindre à ce défi culinaire. Il vous suffira alors de m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: unebeilleencuisine@gmail.com

Il n’y a rien à gagner… si ce n’est le plaisir de cuisiner et de partager ses créations 🙂

À partir du 2 juillet, je publierai un récapitulatif de vos recettes et Florine désignera mon successeur par tirage au sort.

Tout au long de la durée du Défi Culinaire #17, je mettrai à jour la liste des participants (ci-dessous).

Par avance, merci à tous pour votre participation. Et donc, à très bientôt!

 

C’est parti pour le Défi Culinaire #17!

 

Liste des participants:

1/ Céline du blog Une Abeille en Cuisine avec sa mousse glacée à la fraise

2/ Emau du blog La Table de Clara avec son granité aux fraises

3/ Sylviane du blog Les Vagabondages de Viane avec sa glace à la mangue sur riz vénéré au lait de coco

4/ Hélène du blog Keskonmangemaman avec son avocado ice cream (sans sorbetière)

5/ Rosa du blog Rosa Culinaire et son smoothie pastèque au citron vert

6/ Séverine du blog Maman Ça Déborde avec sa glace à la fraise et au yaourt grec

7/ Sandra du blog Encore un Gâteau avec son vacherin glacé  à la vanille

8/ Catalina du blog Le Blog de Cata avec sa glace à la menthe et chocolat noir

9/ Salima du blog C’est Salima qui Cuisine avec sa Glace au Pralin

10/ Emilie du blog Maman Tambouille avec sa crème glacée au miel et au romarin

11/ Sandrine du blog Les Bricolages de Sandrine avec ses milkshakes aux fraises

12/ Chris du blog La Cuisine Facile de Chris avec son sorbet à la framboise et lait d’amande

13/ Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec sa glace Plombières

14/ Patty du blog Je Cuisine Donc Je Suis avec son gâteau glacé

15/ Béatrice du blog Cuisine en Folie avec ses Mars glacés maison

16/ Djouza du blog Cuisinez avec Djouza avec son sorbet aux fruits rouges

17/ Christelle du blog Toque de Choc avec ses verrines glacées fromage & framboises

18/ Jackie du blog La Cuisine de Jackie avec ses mini Charlottes glacées au citron

19/ Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec son nougat glacé

20/ Cali du blog J’ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde avec son float beer

21/ Florine du blog Cook by Flo avec son sorbet mangue/ananas

22/ Isabelle du blog La Cuisine d’Ici et d’ISCA avec son dôme au chocolat craquant et glace à la vanille

23/ Pomme Fit avec sa glace aux Spéculoos

24/ Corinne du blog Mamou & Co avec ses bâtonnets de mousse au chocolat glacée

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71 réflexions sur “Défi Culinaire #17: les desserts glacés

  1. Viane dit :

    Super thème Cécile, qui va peut-être rappeler au soleil qu’il serait temps qu’il pointe le bout de ses rayons !! et bien évidemment, j’en suis !! Bises

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  2. mamouandco dit :

    Je suis fan de glaces, il ne reste plus qu’à trouver le temps de réfléchir et de passe à l’action en cette période bondée de fin juin !! SI j’y arrive avant la date fatidique (la semaine prochaine étant full de chez full 😉 ), je participe ! 🙂

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  3. Encore un gâteau dit :

    Coucou Céline, merci pour ton invitation, tu sais me prendre par les sentiments (ou la gourmandise 😉 ) Je te suis donc avec plaisir. Je ne sais pas encore ce que je vais faire mais je vais y réfléchir ! bisous, Sandra

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  4. Sandrine dit :

    Coucou j ai poste ma recette aujourd’hui et je te remercie pour ce défi qui m a permis de faire des milkshake pour la première fois ! Mes enfants ont adore !! Je te laisse venir découvrir les photos sur mon blog, bisous

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