Qui se trouve derrière Une Abeille en Cuisine?
Passionnée par la cuisine (la pâtisserie principalement) et le monde des abeilles, je crée ce blog en 2014 pour partager mes découvertes et créations culinaires, ainsi que l’usage des produits de la ruche en et hors cuisine. En 2016, je me professionnalise et propose mes services comme rédactrice , créatrice et animatrice culinaire. En 2022, je passe le CAP pâtisserie et ajoute la fonction pâtissière à mon arc.
Je promeus une cuisine saine, naturelle et locale, souvent sans gluten ni produits laitiers. Ce que je souhaite avant tout, c’est donner envie avec de belles choses, réalisées avec des produits beaux, bons, sains, loin des scandales alimentaires; mais des belles choses proches de la vraie vie, accessibles, et auxquelles chacun peut s’identifier. Ici, on peut se sentir comme à la maison et se laisser aller à la gourmandise, parfois même à la rêverie, dans une ambiance douce au naturel.
Céline.