Quand Violette, de l’épicerie fine Sur les Quais, a pris contact avec moi pour me proposer un partenariat, je n’ai pas tardé à lui répondre par la positive. Moi qui adore les épices en tout genre et les huiles de haute qualité, j’ai forcément été sensible à sa proposition.
La boutique Sur les Quais est une des pionnières de l’épicerie fine et rassemble des produits rares et précieux. On y trouve une sélection très pointue d’huiles, épices et autres produits d’exception. Si bien qu’elle est devenue un « laboratoire » du goût très prisé des amateurs de produits bons et sains mais aussi des restaurateurs.
La boutique se situe au Marché Couvert Beauvau, place d’Aligre, Paris 12ème.
Mais vous pouvez aussi faire vos emplettes sur le site internet (clic).
J’ai donc eu il y a quelques jours la très bonne surprise de recevoir dans ma boîte aux lettres un colis comprenant une sélection de leurs produits.
Une huile d’olive en spray parfumée au piment d’espelette (idéal pour salades composées, pizzas…)
Un mélange d’épices « Louisiane » pour les viandes blanches
Du poivre rouge de Kamput (un poivre aux notes vanillées qui se marie à merveille avec le chocolat)
Et des flacons de la collection Chic Shot que je trouve absolument mignonne (poivre Sechuan, macis, sumac, citronnelle)
Je vous proposerai prochainement des recettes mettant en valeur ces beaux produits. En attendant, n’hésitez pas à aller faire un tour sur la boutique en ligne ici. Et si vous y allez de ma part, en entrant le code promotionnel « cooking16« , vous bénéficierez de 15% de réduction sur votre commande. Une moutarde violette sera également offerte aux 22 premières commandes.
Une abeille en cuisine 