Voici une pâte à tartiner saine et très gourmande avec seulement 2 ingrédients. Elle sera parfaite pour accompagner un pain de mie maison, ou pour garnir les paniers gourmands faits maison que vous mettrez peut-être dans une semaine sous le sapin.
De quoi avons-nous besoin pour réaliser 1 pot de pâte à tartiner miel-noisette?
- 125 g de noisettes décortiquées
- 180 g de miel de votre choix (j’ai utilisé un miel toutes fleurs, crémeux)
Passons à la préparation!
- Concassez les noisettes grossièrement.
- Enfournez 10 minutes à 150°C pour les torréfier.
- Enfermez-les dans un torchon et frotter vigoureusement pour retirer un maximum de la pellicule brune des noisettes. Mais s’il en reste, ce n’est pas grave.
- Passez les noisettes au mixeur jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Ajoutez ensuite le miel et mixez de nouveau.
- C’est prêt, il n’y a plus qu’à mettre en pot et se régaler!
Une abeille en cuisine 
Merci pour le partage ! Tu me fais penser qu’il faut que j’en refasse 🙂
Les noisettes sont au four … Hâte de goûter cette pâte à tartiner avec le miel de mon mari 👌🏻
Bravo pour votre blog , vos recettes donnent envie !
Merci😋
Merci beaucoup pour le compliment 🙂 J’espère que vous apprécierez cette recette. Je suis preneuse de votre avis après dégustation et même d’une petite photo pour ma prochaine mise à l’honneur si vous le souhaitez. Bonne soirée!