Les petits maux d’hiver sont venus à vous?
Alors je vous invite à puiser parmi les trésors de la nature et à essayer ce sirop entièrement composé d’ingrédients naturels. Leurs principes actifs vous aideront à soulager une petite toux ou un mal de gorge. Ce sirop vous aidera également à renforcer vos défenses immunitaires.
Bien sûr, on prendra garde à ne choisir que des ingrédients d’excellentes qualités afin de profiter pleinement de leurs bienfaits si précieux.
Ingrédients:
- 1 citron bio
- un morceau de gingembre frais (+/- 5 cm)
- un petit morceau de curcuma frais
- quelques petites branches de thym frais
- miel
- eau de source
Préparation:
- Lavez le citron. Coupez-le en fines rondelles.
- Épluchez le gingembre et le curcuma. Coupez-les en fines lamelles (vous pouvez vous aider d’une mandoline).
- Lavez le thym.
- Dans un bocal propre et stérilisé, alternez des tranches de citron, de gingembre, de curcuma et du thym.
- Remplissez à moitié de miel. Vous pouvez vous aider en le tassant au fond petit à petit à l’aide d’une cuillère.
- Remplissez le reste avec de l’eau de source.
- Fermez hermétiquement.
- Laissez reposer au minimum 24h en remuant de temps en temps. La préparation va se liquéfier petit à petit.
- 1 cuillerée à soupe chaque matin à jeun pour se faire du bien 🙂
Une abeille en cuisine 
Miel-citron-gingembre, c’est le mélange réconfort lorsqu’on est enrhumé, aussi bien en sirop qu’en tisane.
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Dés que je rentre chez moi, je le fais, merci.
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