Graines de courges fraîches caramélisées

Ne jetez plus vos graines de courge!

Pour agrémentez vos salades, mueslis, ou pour servir à l’apéritif… un délice!

graines de courge fraîches caramélisées

Ingrédients:

  • graines de courge

  • 2 cuillerées à soupe de miel

  • 5 cl d’huile d’olive

  • 1 bonne pincée de fleur de sel

Préparation:

  • Dans un bol, mélangez ensemble le miel, l’huile et le sel. Ajoutez les graines de courges et mélangez de sorte à ce qu’elles soient entièrement enrobées.

  • Faites revenir dans une poêle sur feu vif, en remuant régulièrement, jusqu’à obtention d’une jolie coloration.

  • Déposez sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir et sécher.

  • Conservez dans une boîte hermétique.


⇒ En collaboration avec: L’Abeille de France

l-abeille-de-france

Publicités

4 réflexions sur “Graines de courges fraîches caramélisées

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s