Cookies cacahuètes/chocolat

Et une fournée de cookies, une!

C’est que les cookies, pour un goûter gourmand, ça fait toujours sensation! Il y a d’ailleurs déjà un certain nombre de recettes de cookies sur mon blog 😉 Dernièrement, nous avons beaucoup apprécié l’accord beurre de cacahuètes et chocolat dans la mousse au chocolat et à la cacahuète. Je suis donc repartie sur cet accord pour les derniers cookies qui ont vu le jour dans ma cuisine. Ultra gourmands et un poil décadents comme on les aime!

Cookies chocolat cacahuète

© My Api Life

Cookies chocolat cacahuète

© My Api Life

Ingrédients:

  • 50 g de beurre mou
  • 130 g de cassonade
  • 4 cuillerées à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 1 cuillerée à café de levure
  • 100 g de chocolat noir

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Travaillez le beurre avec le sucre.
  • Ajoutez le beurre de cacahuète puis l’œuf.
  • Ajoutez la farine préalablement mélangée avec la levure
  • Incorporez enfin le chocolat concassé en petits morceaux.
  • Faites des boules de pâtes dans le creux de la main. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avec le plat de la main.
  • Enfournez pour 12 minutes environ.

Source: Hum, ça sent bon

Publicités

3 réflexions sur “Cookies cacahuètes/chocolat

Répondre à hélène Keskonmangemaman Annuler la réponse.

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s