Il y a des recettes qui nous prouvent que l’on peut concocter des desserts bien gourmands avec 3 fois rien, très rapidement et en respectant en plus une alimentation sans gluten, sans produits laitiers, anti-inflammatoire, végétalienne… Et celle-ci en fait partie, voilà de quoi rassembler tout le monde 😊
De quoi avons-nous besoin pour réaliser une pomme au four miel-noisette ?
- 1 pomme
- miel (suggestion: miel de sapin)
- quelques noisettes concassées
Passons à la préparation !
- Découpez un chapeau sur le haut de la pomme et évidez-la en prenant soin de bien enlever tous les pépins et de ne pas percer le fond.
- Déposez une cuillerée à café de miel dans le fond de la pomme puis quelques noisettes concassées, une nouvelle cuillerée à café de miel et de nouveau quelques noisettes concassées.
- Enfournez à 180°C pour 30 à 40 minutes.
- Servez tiède, éventuellement sur un lit de yaourt bien onctueux.
Collaboration: revue L’Abeille de France – février 2026
Une abeille en cuisine 