Je vous avais déjà présenté cette recette au départ de mon blog mais j’avais envie de la partager de nouveau avec vous tant elle elle addictive! Nous sommes à la pleine saison des fraises, il fait beau, c’est le moment de se faire plaisir avec cette crème glacée simplissime sans sorbetière.
Ingrédients:
- 500 g de fraises
- le jus d’un citron
- 100 g de sucre de canne
- 50 cl de crème fleurette bien froide
Préparation:
- Rincez et équeutez les fraises, arrosez-les du jus de citron.
- Fouettez la crème fleurette en chantilly, ajoutez progressivement le sucre.
- Mixez les fraises.
- Mélangez le coulis de fraises à la chantilly.
- Placez le tout dans une boîte de congélation et laissez prendre au congélateur une nuit.
- Sortez cette crème glacée environ 10 minutes avant de la manger afin qu’elle ne soit pas trop dure à servir.
Source: Du Monde Dans ta Cuisine des Éditions Gallimard Jeunesse
Oui on va voir à nouveau fleurir toutes sortes de glaces ! la tienne est vite réalisée pour la manger rapidement. Bon choix que la faise, ça plait à tous. Tu me donnes envie!! merci Céline gros bisous
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Comme c’est gourmand et parfumé, il va falloir que j’en fasse, c’est simple et moi qui n’ai pas de sorbetière. Belle journée
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