Vous êtes nombreux à célébrer Halloween, voici donc pour l’occasion une effrayante recette 🎃 Simplissime et gourmande, elle est aussi idéale pour un petit atelier culinaire en famille et occuper les enfants pendant les vacances.

Knacks momies, sauce miel-moutarde-ketchup
@ une abeille en cuisine
Knacks momies, sauce miel-moutarde-ketchup
@ une abeille en cuisine
Knacks momies, sauce miel-moutarde-ketchup
@ une abeille en cuisine

De quoi avons-nous besoin pour réaliser des momies pour 4 personnes?

  • 12 saucisses knacks
  • 1 pâte feuilletée (ici sans gluten bien sûr!)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 50 g de miel crémeux
  • 50 g de moutarde
  • 100 g de ketchup

Passons à la préparation!

  • Préchauffez le four à 200°C chaleur tournante.
  • Détaillez la pâte feuilletée en fines bandes.
  • Enroulez les bandes de pâte feuilletée autour de chaque saucisse en laissant un petit espace pour les yeux.
  • À l’aide d’un pinceau, dorez la pâte avec un jaune d’oeuf délayé avec un peu d’eau.
  • Déposez les momies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour environ 15 minutes.
  • Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant intimement le miel, la moutarde et le ketchup.
  • Quand les momies sont cuites, vous pouvez former les yeux avec des petits morceaux de blanc d’oeuf cuit et un feutre alimentaire, ou bien avec des petites rondelles d’olives noires.
  • C’est prêt à déguster!

Collaboration commerciale: recette créée pour L’Abeille de France – octobre 2025