Pressée de poireaux mimosa

J’aime beaucoup les poireaux vinaigrette, je vous l’avais déjà dit ici. Alors quand j’ai vu la variante d’Isabelle (Cuisine d’ici et d’Isca), j’ai eu envie de la réaliser à mon tour. Cette recette, qui reste simple, est sublimée par sa jolie présentation qui fera de l’effet sur votre table. J’ai fait une vinaigrette toute simple mais n’hésitez pas à aller faire un tour sur la recette d’Isabelle pour une vinaigrette au top du top!

pressé de poireaux mimosa copie

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