Meringues italiennes au miel garnies de chantilly à la framboise

Envie d’une jolie gourmandise qui fera son effet visuel et gustatif pour accompagner le café d’après un bon repas ou le tea time? Je vous propose ces petites meringues au miel garnies de chantilly à la framboise. Il s’agit de la recette que j’ai créé pour la rubrique cuisine du numéro de juin de la revue L’abeille de France. Rappelez-vous, j’avais déjà présentée des verrines de chantilly à la framboise & crumble de meringues miel/citron. J’avais fait ces verrines car j’avais préparé beaucoup de meringues et beaucoup de chantilly à la framboise 😉

Si comme ici vous êtes friands du miel en cuisine, revenez me voir en fin de semaine, je présenterai la recette « salée » que j’ai créée pour cette même édition de la revue L’abeille de France. Mais en attendant, place à la recette de ces délicieuses meringues garnies.

meringues au miel

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Partenariat {L’Abeille de France}

C’est avec beaucoup de joie et de fierté que je vous présente mon premier partenaire en tant que blogueuse culinaire. Premier partenariat mais non des moindres pour l’abeille en cuisine que je suis puisqu’il s’agit de L’Abeille de France, LE magazine des apiculteurs.

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Vous êtes toujours plus nombreux à me lire et à me suivre, ce qui reste ma plus grande fierté, néanmoins, atteindre la confiance de professionnels au sein d’une collaboration, ça, c’est le sur-kiffe!

L’Abeille de France est un mensuel à l’attention des apiculteurs. C’est un magazine d’informations dans lequel nous trouvons de nombreux conseils pratiques et toute l’actualité apicole. Pour les non abonnés, il y a aussi le site internet.

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Dès ce mois de décembre, vous pourrez m’y retrouver au sein de la nouvelle rubrique recette. Chaque mois j’y proposerai une recette salée et une recette sucrée, chacune incluant du miel.

Un grand merci à toute l’équipe de L’Abeille de France et avis aux apiculteurs professionnels ou amateurs 😉