Naked cake chantilly, fruits rouges & pétales de roses cristallisés

Au mois d’août, ma fille a soufflé ses 2 bougies et pour l’occasion, j’ai eu envie de lui faire un beau gâteau qui saurait l’émerveiller. Nous avions alors pas mal de fruits rouges dans le jardin et elle en raffole, elle adore aussi la chantilly, j’étais donc parti sur un gâteau incorporant ces ingrédients. C’est ensuite sur le blog Marciatak que j’ai trouvé l’inspiration, grâce à son magnifique layer cake chantilly/fraises.

naked cake

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