Biscuits au miel et flocons d’avoine pour chien

Je finis ma sélection d’anciennes recettes que je vous ai fait (re)découvrir tout au long de ce mois d’août avec non pas une recette dont toi tu te régaleras cher lecteur (quoique… chacun fait c’qui lui plaît^^) mais qui fera sans aucun doute plaisir à ton compagnon à quatre pattes.

J’aime aussi faire plaisir à mes animaux de compagnie avec des préparations spécialement concoctées pour eux, en adéquation avec leurs goûts et leurs besoins nutritionnels. Cette recette est tirée du livre Cooking for your dog de Ingeborg Pils, où elle est intitulée « biscuits secs au miel ». L’auteur préconise de laisser ces biscuits 2 heures dans le four refroidissant après cuisson afin qu’ils soient bien secs. Je testerai cette méthode ultérieurement. Les ayant jusqu’alors uniquement cuisinés dans le poêle à bois qui sert aussi à chauffer la maison, je les ai simplement faits cuire 20 bonnes minutes à 200°C afin qu’il soient bien cuits et donc bien digestes. Par ailleurs, j’ai utilisé de la farine intégrale et non pas complète, la différence étant que l’enveloppe des graines n’est pas retirée avant broyage de la farine, garantissant un meilleur taux de fibres, minéraux et vitamines, et par là-même une meilleure assimilation.

Lire la suite

Yaourts maison

Comme je vous l’ai annoncé lors de mon dernier article, mon blog prend du repos pour ce mois d’août mais en revanche je vous ai programmé quelques anciennes recettes du fin fond de mes archives, je les remonte afin de vous les faire (re)découvrir, c’est l’occasion! Je commencerai avec 4 recettes à base de yaourt maison.

Les yaourts maison et leur incontournable saveur authentique… un plaisir au quotidien! Même le chien et le chat s’en partage un et s’en régale au petit-déjeuner. D’après notre vétérinaire, les ferments lactiques du yaourt sont également très bons pour eux et leur transit.

Aujourd’hui, place à ma recette de base pour des yaourts gourmands et onctueux avec la yaourtière-fromagère Lagrange.

 

yaourts

Lire la suite

Glace aux fruits pour chien

Il commence à y avoir de très belles journées, voire de chaudes journées. Rien de tel qu’une bonne glace pour se rafraîchir tout en gourmandise. Eh bien nos loulous à 4 pattes aussi adorent croquer la glace. Elle est très agréable pour eux en cas de forte chaleur et si votre chien est encore un chiot, elle est parfaite pour faire ses dents. Alors pensez à avoir une réserve de cette gâterie à la fois saine et délicieuse pour vos compagnons au congélateur. C’est de plus à la fois ultra simple et rapide à réaliser.

Pour ces glaces au fruits, j’ai mélangé et mixé dans un blender 1 litre de jus de pomme, 1 banane bien mûre et 1 yaourt au lait entier. Puis j’ai rempli des bacs à glaçons et hop, au congélo!

Vous pouvez choisir un autre jus de fruits mais attention, pas de jus de raisin, ce fruit étant toxique pour nos animaux de compagnie, chien comme chat.