Ma découverte de KitchenDiet: des plats régime et detox frais livrés chez vous

J’ai testé pour vous 1 semaine de programme minceur et detox.

Le concept Kitchendiet? Vous proposer des plats régime frais et cures detox, tout prêts, livrés à domicile, et qui plus est promis sans frustration. Prendre soin de son corps, lui octroyer des parenthèses plus light ou plus saines après d’éventuels excès, chercher à éliminer des petits kilos superflus…c’est bien; mais continuer de prendre ses repas avec plaisir et gourmandise reste essentiel, non?

 

Les repas Kitchendiet sont variés et équilibrés, et – cerise sur le gâteau^^ – ils sont élaborés par le Chef 2* Michelin Mauro Colagreco. Sur kitchendiet.fr, vous personnalisez votre programme et composez vos menus parmi les suggestions. 24h plus tard, vos repas pour une semaine sont livrés par camion réfrigéré. Ces repas sont prévu pour 6 jours, le 7ème étant le jour libre permettant par exemple d’accepter une invitation au restaurant ou de tester sa capacité à composer par soi-même un menu équilibré. Vous bénéficiez en outre d’un accompagnement personnalisé avec une diététicienne diplômée (réunion de groupe en ligne 1 fois par semaine et RDV téléphonique avec une diététicienne diplômée 1 fois toutes les 2 semaines). Lire la suite

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Régime box Dietbon: mon avis

C’est parti pour 1 semaine de programme minceur & detox.

Dietbon, je vous en avais déjà parlé lors de la découverte de leur gamme dessert/petit-déjeuner/collation. Après cet hiver, et 1 ou 2 kilos disgracieux accumulés autour de la ceinture abdominale 😉 j’ai ressenti le besoin d’un petit régime détox et faible en calories. J’ai donc récemment profité d’une semaine seule à la maison pour découvrir l’offre principale de Dietbon, à savoir la régime box composée de repas minceur tout prêts et livrés à domicile.

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Le musée vivant de l’apiculture

Vous me suivez pour une petite visite?

J’ai eu le plaisir à l’automne dernier d’avoir une petite visite privée du Musée vivant de l’apiculture mais j’attendais que la saison officielle des visites ouvre de nouveau pour vous faire un petit report.

Situé à Château-Renard dans le Loiret, dans une jolie ferme gâtinaise traditionnelle, vous pouvez découvrir ce lieu authentique dédié à l’apiculture et au long chemin parcouru ensemble depuis des millénaires par les hommes et les abeilles.

Tous vos sens y serons en éveil: l’odeur du miel et de la cire, le bruissement des abeilles dans les ruches pédagogiques vitrées ou le long du sentier de l’abeille quand elles butinent de fleur en fleur, la palette de couleurs et de goûts des différents miels dont vous vous délecterez…

Amoureux des abeilles ou simples curieux de passage, je vous incite à découvrir ce lieu animé par leur propriétaires, Jacques et Dominique, couple d’apiculteurs autant passionnés que passionnants.

 

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« Veggie, je sais cuisiner végétarien » de Cléa

Maintenant, je sais cuisiner végétarien. Et vous?

Cela fait bien longtemps que je n’avais pas pris le temps de partager avec vous la découverte d’un livre culinaire. Pour la petite histoire, la dernière fois que j’ai pris des vacances, je suis allée chez une de mes sœurs et j’ai eu un coup de cœur pour cet ouvrage qu’elle possède. Je l’ai longuement feuilleté et pris pas mal de photos des recettes incluses. A mon retour chez moi, je check mes mails pro des derniers jours et parmi eux, Natura Sense avait repris contact avec moi pour me faire découvrir un nouvel ouvrage de leur librairie (j’avais déjà eu le plaisir de recevoir P’tit déj santé, de Cléa déjà tiens). J’ai donc tout de suite jeté mon dévolu sur ce livre, Veggie, je sais cuisiner végétarien de Cléa, c’est un vrai plaisir de l’obtenir, et de pouvoir le consulter régulièrement.

Non pas que je me tourne vers le végétarisme mais je trouve que ce recueil de recettes est une vraie mine d’or pour des idées à base de fruits et légumes inventives et saines. Alors, que vous soyez végétarien ou non, et si comme moi les fruits et légumes de saison ont la part belle dans votre cuisine, si vous cherchez des idées originales voire surprenantes pour sublimer ces ingrédients, pour rendre même les légumes verts attrayants pour les plus petits… alors laissez-vous charmer.

Veggie, je sais cuisiner végétarien de Cléa

Veggie, je sais cuisiner végétarien de Cléa

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Mon avis sur Délisucré

Le sucre liquide 100% issu de fruit.

Aujourd’hui je viens vous parler d’une alternative au sucre blanc classique que j’ai eu le plaisir de découvrir dernièrement.

Délisucré est un sucre liquide extrait naturellement de fruit (raisin ou pomme), qui possède d’intéressants atouts:

  • Index glycémique bas (11,9 g contre 20 g pour les autres sucres liquides et 70 g pour le sucre blanc classique)
  • Pouvoir sucrant 2 fois supérieur au sucre blanc classique
  • Libération lente de l’énergie
  • Fabriqué en France

La gamme de sucre liquide Délisucré se décline en 2 flacons de 330 g, raisin (avec le label AB) et pomme. Son goût est neutre et il est résistant à la cuisson. Vous pouvez donc aussi bien l’utiliser pour sucrer un yaourt, une salade de fruits… ou en remplacement de votre sucre habituel en pâtisserie.

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J’ai testé pour vous… Airblock

Les avantages de la conservation sous vide.

Connaissez-vous les boîtes sous vide équipées d’une pompe permettant d’aspirer l’air du récipient? Elles sont idéales pour réduire considérablement le processus de dégradation des denrées alimentaires et donc pour prolonger leur fraîcheur et leurs arômes.

À titre d’exemples, les légumes frais se conserveront en moyenne 15 jours au lieu de 5 jours, les plats cuisinés 10 jours au lieu de 2, les fromages à pâte dure 35 au lieu de 15…

La société Airblock commercialise la boîte sous vide Status 2 litres que j’ai eu le plaisir de tester. De fabrication européenne, sans Bisphénol A, elle offre une qualité incomparable aux multiples avantages:

  • suppression jusqu’à 98% de l’air dans la boîte et ralentissement du processus d’oxydation
  • hermétique pour isoler pleinement les aliments de l’humidité (idéal pour garder le croustillant d’un paquet de biscuits secs entamé!)
  • non poreuse, elle n’absorbe ni les odeurs, ni les graisses, ni les couleurs des aliments
  • transportable, elle sera très pratique à emporter au travail ou en pique-nique
  • empilable pour un gain de place
boite sous vide airblock

Test de la boîte sous vide Airblock – photo prise le 22/10/2017

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Mon avis sur Dietbon {+ code promo}

La marque Dietbon m’a récemment proposé de me faire découvrir son concept et ses produits. Il s’agit de repas minceur tout prêts et livrés à domicile. Dans un premier temps, je ne me suis pas sentie concernée par ce marché mais, flattée par l’intérêt que Christelle, mon interlocutrice, a porté à mon blog, je suis quand-même allée faire un tour sur leur site et c’est là que j’ai découvert, outre les repas diététiques préconisés dans le cadre d’un régime, une gamme de produits plutôt alléchante pour le goûter et le petit-déjeuner. Quelques jours plus tard, je recevais par transporteur à mon domicile un gros carton comprenant l’ensemble des produits de cette gamme.

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