BROWNIES CRUS

Des brownies sans gluten, sans lactose et sans cuisson.

Je reviens avec un nouveau test de pâtisserie crue. Après vous avoir proposé différentes tartes crues depuis le début de l’année, je change cependant de registre avec ces petits brownies absolument divins et, quoique caloriques (on ne va pas se mentir, hein), bourrés de bons gras et de nutriments (notamment les nombreux minéraux essentiels que contiennent les fruits à coques).

brownies crus sans gluten et sans lactose

© My Api Life

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Energy balls noisettes & baies de Goji

De retour avec des recettes ensoleillées. 

Après une semaine de vacances puis une semaine de flegme aiguë pour la rédaction des articles, me voici de retour 🙂 J’ai de côté pour vous de bien jolies recettes à venir, gorgées de soleil avec l’arrivée des fruits et légumes d’été, car je n’ai pas pour autant chômé en cuisine 😉 On commence cependant avec cette recette qui pourra être réalisée tout au long de l’année.

Les energy balls font un en-cas sain, énergétique et délicieux, elles sont également parfaites pour un petit-déjeuner sur le pouce. Par ailleurs, c’est d’une simplicité enfantine à réaliser. Nous en sommes friands ici!

En-cas sain: Energy balls aux noisettes et baies de goji

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Granola au miel & fruits secs

Le granola, c’est quoi?

Le granola n’est autre qu’un muesli sucré et cuit pour former de délicieuses et croustillantes pépites de céréales. Il est composé de flocons, graines, oléagineux et fruits secs que vous pouvez tout à fait varier au gré des envies. Ici, miel et jus de pommes vont naturellement sucrer l’ensemble. Le granola est idéal dans du lait pour bien démarrer la journée avec un petit-déjeuner sain, ou parsemé sur un fromage blanc pour un dessert léger et gourmand. Il se conserve facilement 1 semaine à l’abri de l’humidité.

Granola au miel et fruits secs

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