Truffes chocolat/miel

La petite gourmandise de Noël!

De délicieuses truffes faites maison pour combler vos proches à la table de Noël, ça vous tente? À proposer pour clore le repas, à disposer en cadeau d’assiette, ou à inclure à un coffret-cadeau gourmand au pied du sapin, elles sauront faire des heureux 🙂 L’alliance de la saveur corsée du chocolat et de la douceur du miel apporte à ces truffes une délicatesse et bel équilibre en goût.

Les truffes se conservent très bien à l’abri de la chaleur et de l’humidité, n’hésitez pas à les préparer à l’avance!

Gourmandise de Noël: truffes chocolat miel

© My Api Life

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Cake potimarron/miel/épices

Tout doux et réconfortant.

Le potimarron, le miel et un mélange d’épices spécial pain d’épices se marient à merveille dans ce cake bien moelleux qui ne s’est pas fait prier pour être dévoré!

cake potimarron miel épices

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Sirop pour la toux miel/citron/gingembre

Les petits maux d’hiver sont venus à vous?

Alors je vous invite à puiser parmi les trésors de la nature et à essayer ce sirop entièrement composé d’ingrédients naturels. Leurs principes actifs vous aideront à soulager une petite toux ou un mal de gorge. Ce sirop vous aidera également à renforcer vos défenses immunitaires.

Bien sûr, on prendra garde à ne choisir que des ingrédients d’excellentes qualités afin de profiter pleinement de leurs bienfaits si précieux.

Sirop pour la toux

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Poitrine de porc confite et ses poires rôties au miel

Fruits d’automne et miel, un accord gagnant!

Qu’il s’agisse de pommes, poires, coings… les fruits d’automne mariés au miel récolté à la fin de l’été offrent des saveurs de saison chaleureuses, réconfortantes et tout en gourmandise. D’ailleurs, j’dis ça j’dis rien^^, l’accord pomme/miel sera à l’honneur de ma prochaine recette en ligne dans une pâtisserie classique revisitée. Mais aujourd’hui, je vous propose de me suivre pour une recette sucré-salée avec du porc confit, des poires et du miel des plus fondantes 😉

poitrine de porc confite et poires rôties au miel

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