Barres énergétiques au miel

Le petit-déjeuner ou snack nomade.

Ces barres feront une collation saine et énergétique ou pourront être prises pour un petit-déjeuner sur le pouce. Elles sont déclinables à l’infini: incorporez les ingrédients de votre choix en respectant les proportions de céréales en flocons (avoine, riz, quinoa, corn flakes…), fruits secs (abricots, dattes, cranberries, raisins…), graines (sésame, lin, courge, chia…), fruits à coques (noix, noisettes, amandes, pistaches…) et liant composé d’une matière grasse (beurre, huile de coco…) et d’une matière sucré (miel, sirop d’érable…).

barres énergétiques au miel

© My Api Life

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Cookie balls crus au beurre de cacahuète et au miel

Comme des energy balls. 

Après les brownies version crue, voici les cookies 🙂 Consommez-les comme des energy balls: pour faire le plein d’énergie lors d’une pause gourmande.

Très faciles et rapides à réaliser, c’est aussi le genre de recette où les enfants apprécient beaucoup de mettre la main à la pâte.

cookie balls crus au beurre de cacahuète et miel

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Smoothie bowl glacé à la framboise

Le croisement du smoothie bowl et de la nice cream.

Vous connaissez mon amour pour la nice cream, ce sorbet 100% fruit réalisé à base de bananes congelées? Sur ce même principe, je vous propose un smoothie bowl qui enchantera vos petits-déjeuners ou pauses goûter de façon gourmande, saine et nutritive.

Certes, avec les premiers frimas, on a souvent envie de nourriture plus chaude, de saveurs « doudou ». Personnellement, je me délecte de ce type de préparation à longueur d’année. Et il faut reconnaître qu’avec une texture bien onctueuse, le smoothie bowl est lui aussi bien réconfortant, et qu’un bol coloré et vitaminé à de quoi donner un petit coup de peps non négligeable en ce début d’automne.

smoothie bowl glacé à la framboise

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