Nougat glacé

Une bûche glacée pour Noël.

Ce dessert frais et savoureux sera très agréable à déguster après un repas copieux de fête. Très facile à réaliser (seule subtilité, vous aurez besoin d’un thermomètre de cuisson pour la réalisation de la meringue italienne), il peut de plus se préparer à l’avance.

Nougat glacé

© My Api Life

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Yaourt glacé à la framboise

On veut de la glace!

Ça va, vous ne souffrez pas trop de la chaleur? Je vous apporte de quoi vous rafraîchir tout en gourmandise 🙂 Si comme chez nous, lors des fortes chaleurs, les glaces coulent à flot, je vous invite à tester cette variante bien onctueuse grâce au mascarpone et délicieusement fruitée grâce au coulis de framboises.

yaourt glacé à la framboise

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Popsicles aux fruits rouges {+ 14 autres idées recettes de glaces et crèmes glacées sans sorbetière}

Besoin de fraîcheur?

Qui n’apprécie pas les jours de forte chaleur de se rafraîchir avec une bonne glace? Des plus saines aux plus décadentes, je vous récapitule ici les recettes que je vous ai proposées au fil des années. Il y en a pour tous les goûts mais surtout, elles sont toutes très simples à réaliser et ce, sans sorbetière.

Je commence par la recette de ma dernière réalisation. Pour les autres recettes, vous n’aurez plus qu’à cliquez sur les liens au gré de vos envies 🙂

Popsicles aux fruits rouges

popsicles aux fruits rouges

© My Api Life

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Pop sicles coco/cassis

Besoin de fraîcheur!

Me voilà de retour après 2 semaines de vacances et quelques péripéties avec ma connexion internet qui elle non plus n’a pas apprécié la canicule 🙂 Vous l’aurez remarqué (ou non^^), vous n’avez pas eu de mes nouvelles depuis plus 2 semaines, à part un peu pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux. Et j’ai sous le coude des recettes bien fraîches et estivales 🙂

Je crois que nous sommes tous d’accord, l’été est caliente! Ce genre d’été où l’on use et abuse des glaces… alors qu’elles soient autant que possible healthy 😉

Vous connaissez les pop sicles? C’est le terme «tendance» que l’on donne aujourd’hui aux esquimaux maison faits à base de sirop, jus de fruit, ou autre liquide et agrémentés de fruits frais. Je vous ai concocté cette délicieuse version à la noix de coco et au cassis, un jeu d’enfant mais surtout un plein de fraîcheur et de gourmandise sans remords 🙂

pop sicles noix de coco cassis

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