Salade d’oranges, miel & épices

Fraîcheur et réconfort dans un dessert d’hiver. 

Frais et léger, ce dessert est parfait pour terminer un repas copieux. Ses saveurs chaudes d’orange, de miel et d’épices apportent le réconfort si appréciable dans nos mets d’hiver.

salade d'oranges, miel et épices

© My api life

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Poêlée de fruits exotiques au miel

Des fruits exotiques pour prolonger l’été.

Après ma recette du curry de dinde express à la mangue et comme je vous l’avais annoncé, on reste, avec cette poêlée de fruits exotiques, dans une thématique sous le soleil des tropiques 🌴🎵

Poêlée de fruits exotiques au miel

© My api life

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Coupe melon/fraise biscuitée

Monsieur Woody, la cuillère en bois moustachue du blog Sharing Cuisine, a récemment mis en place les Régalades en Cascade. J’ai gentiment été invitée par Béatrice du blog Cuisine en Folie à me joindre à cette cascade de régalades et je devais choisir entre 2 thème: Monsieur Woody a pris le melon ou la femme chocolat.

Mon choix s’est porté vers le melon que souvent j’apprécie se suffisant à lui-même, à la petite cuillère, ou que j’accommode dans des salades ou verrines fraîcheur. Ici, c’est dans des coupes que je l’ai décliné, comme une salade de fruits mais accompagné uniquement de fraises. Avec des fruits bien frais et goûteux, cela apporte un dessert tout en saveurs et légèreté.verrine melon fraises

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