Beeswax wraps

Des emballages alimentaires sains et réutilisables

Vous le savez si le sujet vous intéresse ou si vous me suivez sur ce blog ou sur les réseaux sociaux, les usages des produits de la ruche sont nombreux: de la cuisine au miel, aux bienfaits pour notre beauté et notre santé, en passant par la fabrication de bougies, de cirages… Mais aujourd’hui c’est de beeswax wraps dont je souhaite vous parler. Je vous avais déjà montré ces tissus enduits de cire d’abeille ici (avec un petit tuto) et .

Depuis que j’ai commencé à en confectionner, je suis adepte et accroc 🙂 L’utilisation principale d’un beeswax wrap sera de remplacer les emballages alimentaires classiques. Je ne pense pas me tromper si j’avance que l’on peut trouver des rouleaux de film étirable ou d’aluminium dans la très grande majorité des cuisines. On en utilise pour recouvrir un plat, emballer un reste, un sandwich ou un en-cas à emporter… C’est devenu un geste banal mais pourtant ni sain, ni écologique, ni économique. Mais peut-être que, comme moi, vous vous souciez de ce que vous mettez en contact avec vos aliments ou, dans une démarche zéro déchet, vous vous tournez vers des produits lavables et réutilisables.

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Partenariat {L’Abeille de France}

C’est avec beaucoup de joie et de fierté que je vous présente mon premier partenaire en tant que blogueuse culinaire. Premier partenariat mais non des moindres pour l’abeille en cuisine que je suis puisqu’il s’agit de L’Abeille de France, LE magazine des apiculteurs.

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Vous êtes toujours plus nombreux à me lire et à me suivre, ce qui reste ma plus grande fierté, néanmoins, atteindre la confiance de professionnels au sein d’une collaboration, ça, c’est le sur-kiffe!

L’Abeille de France est un mensuel à l’attention des apiculteurs. C’est un magazine d’informations dans lequel nous trouvons de nombreux conseils pratiques et toute l’actualité apicole. Pour les non abonnés, il y a aussi le site internet.

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Dès ce mois de décembre, vous pourrez m’y retrouver au sein de la nouvelle rubrique recette. Chaque mois j’y proposerai une recette salée et une recette sucrée, chacune incluant du miel.

Un grand merci à toute l’équipe de L’Abeille de France et avis aux apiculteurs professionnels ou amateurs 😉

Un pot de miel à gagner :-)

Youpi! Un petit concours est en place sur la page Facebook Une Abeille en Cuisine 🙂

Nous avons récemment récolté la première production de miel de l’année. Pour l’occasion et pour vous faire plaisir, je vous invite à un petit concours qui permettra à un gagnant de recevoir un pot de 500 grammes de la récolte été 2014, miel toutes fleurs savoureux et crémeux à souhait!

Pour participer c’est très simple, il suffit bien sûr d’aimer la page Facebook Une Abeille en Cuisine et puis de partager la publication du concours.

Vous avez jusqu’au mercredi 8 juillet. Une personne parmi les participants sera ensuite tirée au sort pour désigner l’heureux gagnant.

Allez c’est parti, à vos partages!