Tarte crue aux fraises

C’est la saison des fraises… et des desserts sans cuisson! Vous souvenez-vous de ma tarte crue kiwi/chocolat? C’était ma première tarte crue mais, je le savais, pas la dernière. Je suis conquise pas ce type de tarte: c’est simple, goûteux grâce à de délicieux fruits de saison, facilement réalisable « sans » (pâte sans gluten, sans lactose…) … Lire la suite Tarte crue aux fraises

Tartes & cakes sucrés

Banana bread Banana bread au cassis Banana bread aux noisettes Banana bread aux pépites de chocolat Banana bread aux pommes Banana bread coco Cake à la crème fraîche, clémentine & miel Cake à la noix de coco Cake au citron de Sophie Dudemaine Cake au combava Cake au lait concentré sucré Cake au miel et … Lire la suite Tartes & cakes sucrés

Sans gluten

Cake citron/amande Carrot banana cake Clafoutis de courgettes curry/coco Cookies sarrasin/chocolat Energy balls noisettes & baies de Goji Gâteau à la courge musquée, à la noisette & aux épices Gâteau au yaourt à la farine de sorgho Gâteau au yaourt amandes/framboises Gâteau au yaourt cacao/coco Gâteau chocolat-noisette Financiers Fondant chocolat/amande Mousse au chocolat et à … Lire la suite Sans gluten

Cheesecake au caramel au beurre salé {sans cuisson}

C’est le moment de pâtisser sans cuisson! Il fait muy caliente n’est-ce pas? L’occasion parfaite de vous suggérer ce dessert réalisé récemment, pour lequel il n’y aura pas besoin d’allumer le four! J’ai partagé dernièrement avec vous différentes tartes sans cuisson avec mes tartes crues. Mais pour changer un peu, voici un cheesecake, dessert que … Lire la suite Cheesecake au caramel au beurre salé {sans cuisson}