Carrot cheesecake

Un cheesecake marbré.  Ce cheesecake tient son originalité dans le fait qu’il ne comporte pas de fond biscuité mais deux appareils, l’un au cream cheese, l’autre à la carotte. Ils viennent se mêler l’un à l’autre pour un effet marbré des plus délicieux.

Tartes & cakes sucrés

Banana bread Banana bread au cassis Banana bread aux noisettes Banana bread aux pépites de chocolat Banana bread aux pommes Banana bread coco Cake à la noix de coco Cake au citron bergamote & graines de chia et pavot Cake au citron de Sophie Dudemaine Cake au combava Cake au lait concentré sucré Cake au … Lire la suite Tartes & cakes sucrés

Tartes & cakes salés

Cake chèvre/sauge Cake feta/légumes d’été Cake feta/menthe/persil Cake petits-pois/carottes Cake petits-pois/curry Cake tomates/basilic/mozzarella Cake thon/tomates/amandes/piments doux Cake truite fumée & citron Carottes glacées au miel façon tarte Tatin Mini cakes aux épinards Mini cakes cream cheese aux fines herbes & truite fumée Mini tatin d’oignons rouges caramélisés Pizza aux fleurettes de chou-fleur & Roquefort Pizza … Lire la suite Tartes & cakes salés

Les légumes en pâtisserie {14 idées recettes}

Les légumes en pâtisserie, voilà une idée qui pourrait étonner et pourtant on ne présente déjà plus le fameux carrot cake. De nombreux légumes promettent des préparations sucrées originales et au-delà, des alternatives saines car ils peuvent notamment être un substitut très intéressant au beurre pour apporter du fondant, et sont riches en fibres et … Lire la suite Les légumes en pâtisserie {14 idées recettes}