Banana bread au cassis

Un délicieux cake estival. Le banana bread, que l’on ne présente plus, bien moelleux, à la douce et subtile saveur de banane bien mûre, et plus léger que son parent le cake classique, est parfait pour accueillir les fruits à grappe acidulés de saison tel le cassis.

Banana bread

Je débute la semaine avec une recette de banana bread. Ce cake extra moelleux incorporant de la banane écrasée dans la pâte est parfait pour un petit-déjeuner savoureux et énergétique, ou bien pour le goûter. Vous trouverez déjà sur mon blog un banana bread aux noisettes et à la cannelle et un banana bread aux pépites de chocolat. … Lire la suite Banana bread

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Tartes & cakes sucrés

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