25 recettes avec des pommes

Bien qu’elle soit présente toute l’année sur les étals, la pomme est un fruit d’automne. C’est actuellement que vous trouverez de bien jolies pommes, croquantes, juteuses et savoureuses. Il faut en profiter, d’autant que c’est un fruit plein de bienfaits.

Comme le dit le dicton, une pomme par jour éloigne le médecin. Elle est bonne pour le transit, contient des antioxydants, combat le mauvais cholestérol, favorise la détente grâce au phosphore qu’elle contient, réduit les risques d’AVC, de diabète, de cancer et de maladies neurodégénératives, et est aussi excellente pour la santé bucco-dentaire. Rien que ça!

Vous n’avez donc plus aucune excuse pour ne pas consommer de pommes et si l’inspiration vous manque pour les cuisiner, ce récap est pour vous 😉

25 recettes avec des pommes

Les tartes & cakes:

Banana bread aux pommes

Cake aux pommes et aux amandes {sans gluten}

Quatre-quart rustique pommes & noix

Tarte aux pommes meringuée

Tarte normande façon crumble

Tarte pomme/rhubarbe

Tarte rustique aux pommes & la confiture de fraises {sans gluten & sans lactose}

Les gâteaux:

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes caramélisées au miel & au pain d’épices

Far aux pommes

Far aux pommes et à la fleur d’oranger

Fondant aux pommes et aux épices {sans gluten & sans lactose}

Gâteau au chocolat et à la compote de pommes {sans lactose}

Gâteau au yaourt pomme/amande

Gâteau aux pommes et au mascarpone

Gâteaux aux pommes et au sarrasin {sans gluten & sans lactose}

Moelleux aux pommes et caramel beurre salé

Les autres gourmandises:

Muffins healthy à la pomme

Pancakes à la compote de pomme

Pommes au four miel/cannelle/citron biscuitées

Pommes au four miel/noisettes

Pommes caramélisées sur panna cotta au miel

Les recettes sucrées/salées:

Aumônières chèvre, pain d’épices et pommes caramélisées au miel

Camembert rôti pomme/fruits secs/miel

Chaussons pommes caramélisées au miel, Neufchâtel & noix

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