Août frappe à la porte et comme souvent à cette période, mon blog prend un peu de repos 🙂 Je ne prévois donc pas de nouvelles recettes à publier avant la rentrée mais, en revanche, je vous ai concocté quelques récapitulatifs qui pourront vous accompagner durant le reste de l’été. Je commence avec un thème que je vous avais promis dernièrement: les desserts sans cuisson, pour continuer à se faire plaisir, offrir de nombreuses gourmandises à nos papilles, sans avoir à allumer le four 😉

Tartes, cheesecakes, crèmes, gâteaux… vous trouverez assurément de quoi vous faire plaisir!

Vous pouvez aussi (re)découvrir mes récapitulatifs de glaces & crèmes glacées et smoothies déjà publiés courant juillet 😉

Gâteaux sans cuisson

 

Charlotte aux abricots

Entremet à la framboise

Fondant au chocolat et au miel

Tartes sans cuisson

 

Tarte aux fraises

Tarte crue fraises & chocolat

Tarte crue fraises & chantilly

Tarte crue chocolat & fruits rouges

Cheesecakes sans cuisson

 

Cheesecake au caramel au beurre salé

Cheesecake citron/fraises

Cheesecake au curd de groseilles

Cheesecake des abeilles (miel, rose & framboise)

Crèmes & autres verrines sans cuisson

 

Crèmes aux oeufs

Crèmes à la ricotta et aux framboises

Crèmes persane

Crèmes ultra onctueuses à la framboise jaune

Panna cotta au yaourt de brebis & cerises au sirop d’hibiscus

Compotée d’abricots au romarin sur panna cotta à la crème de coco

Eton mess fraises & miel

Coupes de forêts noires

Verrines façon fraisier