Des fruits exotiques pour prolonger l’été.

Après ma recette du curry de dinde express à la mangue et comme je vous l’avais annoncé, on reste, avec cette poêlée de fruits exotiques, dans une thématique sous le soleil des tropiques 🌴🎵

Poêlée de fruits exotiques au miel
© My api life

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:

  • 2 bananes

  • 1 mangue

  • 1 petite papaye

  • 1 petit ananas

  • le jus d’un citron vert

  • 1 cuillerée à soupe d’huile

  • 2 cuillerées à soupe de miel liquide

  • 2 cuillerées à soupe de raisins blonds secs

Préparation:

  • Épluchez les bananes, la mangue, la papaye et l’ananas et détaillez-les en morceaux.

  • Faites chauffez l’huile dans une sauteuse puis baissez sur feu doux et ajoutez les morceaux de fruits ainsi que le jus de citron vert. Laissez fondre pendant 5 minutes.

  • Ajoutez le miel et les raisins secs. Mélangez juste le temps de bien enrober les fruits de miel et de réhydrater les raisins.

  • Servez aussitôt. Délicieux avec une boule de glace vanille!

En collaboration avec: L’Abeille de France