Un peu avant Noël , je vous avais présenté une idée de cadeau gourmand avec le kit SOS Cookies. Mais c’est encore mieux de vous montrer le résultat final en image, voici donc un rappel de la recette de ces délicieux cookies. Nous les avons trouvé très bons. Aussi bien niveau texture que goût, ils rappellent un peu ceux de la marque Chunk que l’on peut trouver dans le commerce.
Voici une photo des cookies réalisés par ma sœur, à qui j’avais offert un kit SOS Cookies:
Et voici ceux que j’ai fait de mon côté:
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120 g de cassonade
- 50 g de flocons d’avoine
- 120 g de pépites de chocolat
- 125 g de beurre pommade
- 1 œuf entier
- 1 cuillerée à soupe de vanille liquide
Préparation:
1/ Préchauffez le four à 180°C.
2/ Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier. Ajoutez 125 g de beurre pommade, 1 œuf entier et 1 cuillerée à soupe de vanille liquide. Mélangez.
3/ Formez des boules de la taille d’une balle de golf (à l’aide d’une cuillère à glace c’est parfait) sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 13 à 15 minutes.
Les cookies sont toujours très appréciés !!! Bises
Oui, avec les cookies, on fait plaisir à coup sûr! Bonne journée Séverine!
Ah les cookies c’est tellement bon !
Hello,
Faits ! Sympas mais je les ai trouvés trop secs. Les flocons ne sont pas assez imprégnés d’humidité. Je mettrai moins de farine la prochaine fois.
Merci !
Oui ce sont des cookies qui ressemblent un peu à ceux de la marque Chunk comme je le dis dans mon article, les cookies industriels étant des biscuits plus secs et croquants même à coeur. Pour des cookies ultra moelleux à coeur, je vous conseille cette recette: https://uneabeilleencuisine.com/2015/12/10/cookies-aux-pepites-de-chocolat/
Merci de votre confiance et bon dimanche!
Non non, je veux des flocons d’avoine ! 🙂 J’ai refait les cookies avec 200g de farine et 100g de pépites de chocolat et ils étaient parfaits. Ils vont faire partie des classiques de la maison.
Aaah je suis ravie!! Merci beaucoup pour ton retour, bonne soirée!
Super recette cookies moelleux et gourmands merci
Un grand merci pour cette recette. On s’est régalé 😉
J’en suis ravie 😃
Bonjour,
Merci d’avoir partagé cette recette ! Elle est devenue un classique à la maison!
Mon fils de 5 ans adore m’aider à les préparer et adoooore l’odeur qui sort du four !
Pour ma part, je rajoute des éclats d’amande et/ou cajou et quand je peux, je casse de gros éclats de chocolat 🍫 pour plus de gourmandise 🥰
Merci encore !
Merci pour votre adorable retour ♥️